Диетолог назвала допустимую порцию шашлыка

Диетолог санатория «Россия», филиала НМИЦ реабилитации и курортологии Минздрава РФ, Галина Лебедева рассказала РИА Новости, что женщинам рекомендуется употреблять не более 250 граммов шашлыка в день, а мужчинам – не более 400 граммов, чтобы избежать перегрузки желудочно-кишечного тракта.

«Если на праздничном столе присутствует шашлык, то женщинам стоит ограничиться 200–250 граммами готового мяса в день, мужчинам – 350–400 граммами, при условии наличия закусок, салатов, овощей и зелени. Это примерно 70–100 граммов чистого белка без излишней нагрузки на ЖКТ», – пояснила врач.

Лебедева также отметила, что лучше употреблять праздничную пищу в дневное время, так как поздний ужин замедляет обмен веществ и создает дополнительную нагрузку на поджелудочную железу ночью.

«Чтобы не перегружать организм, не стоит есть все блюда сразу. Умеренность очень важна», – подчеркнула диетолог.

Источник и фото - ria.ru