Диетолог объяснил, чем так полезны огурцы

Огурцы помогают восполнять жидкость в организме и улучшают работу кишечника благодаря высокому содержанию воды и растительных волокон, сообщил диетолог, эндокринолог Антон Поляков.

Он отметил, что огурцы примерно на 95–98% состоят из воды, поэтому хорошо поддерживают водный баланс. При этом, по его словам, они не являются бесполезными: в них есть клетчатка и пектин, которые способствуют улучшению моторики кишечника.

Поляков также добавил, что благодаря низкой калорийности огурцы подходят для легкого перекуса. Кроме того, они содержат витамин С, витамины группы B и антиоксиданты. Врач подчеркнул, что огурцы обладают приятным вкусом и не добавляют лишних калорий.

Источник и фото - ria.ru