Экспортеры объяснили, почему писко может составить конкуренцию водке
Одним из таких перспективных напитков является чилийский писко — традиционный крепкий алкогольный напиток, который пока остаётся малоизвестным и слабо представленным в России.
САНТЬЯГО, 14 марта — РИА Новости. Несмотря на то, что Россия пока не является крупным рынком для экспорта писко, представители чилийской отрасли уверены, что этот напиток имеет все шансы завоевать популярность среди российских потребителей. По мнению экспертов, писко может стать отличной альтернативой традиционной водке, благодаря своему богатому вкусовому букету и уникальным органолептическим качествам.Директор по энологии компании Pisco Capel Патрисио Асокар отмечает, что русские ценят напитки с ярко выраженным вкусом, и писко идеально вписывается в этот запрос. «Русским нравится писко, потому что у него более насыщенный вкус, чем у водки, а учитывая сильную традицию употребления дистиллятов в России, писко для них — фантастический напиток», — пояснил он. Ранее Россия была одним из ключевых экспортных рынков для Pisco Capel, однако несколько лет назад поставки были приостановлены из-за проблем с дистрибьютором. Сейчас компания рассматривает возможность возобновления экспорта и активного продвижения писко на российском рынке, учитывая растущий интерес к новым алкогольным вкусам и тенденциям. Таким образом, несмотря на текущие трудности, чилийский писко обладает значительным потенциалом для расширения своего присутствия в России. С правильной маркетинговой стратегией и налаживанием стабильных каналов поставок этот традиционный напиток может стать популярным выбором среди российских любителей крепкого алкоголя, открывая новые горизонты для чилийских производителей.В условиях растущей конкуренции на мировом рынке алкогольных напитков производителям становится всё важнее находить новые точки роста и расширять географию сбыта. Для успешного продвижения премиальных дистиллятов на российском рынке эксперты отрасли подчеркивают необходимость активного участия в международных выставках и организации масштабных презентаций продукта, что позволит повысить узнаваемость бренда и привлечь внимание целевой аудитории. Менеджер корпорации Pisco Chile Мануэль Шнайдер отметил, что страны Центральной и Восточной Европы, в частности Россия и Польша, обладают значительным потенциалом для экспорта высококачественных крепких напитков.По его словам, производители ориентируются на экспорт своих самых премиальных продуктов, которые предназначены для непосредственного употребления в чистом виде. Россия, с её традициями потребления крепкого алкоголя без добавок, представляет собой привлекательный рынок для таких напитков. Кроме того, среди российских потребителей есть значительная группа пуристов, которые предпочитают наслаждаться напитками без смешивания в коктейлях, что делает этот рынок особенно перспективным для премиальных дистиллятов. Шнайдер подчеркнул, что именно чистое употребление способствует максимальному раскрытию вкусовых качеств продукта и ценится истинными ценителями.Таким образом, для успешного выхода на российский рынок производителям необходимо не только демонстрировать качество своего продукта, но и учитывать культурные особенности потребления алкоголя в стране. Активное участие в профильных мероприятиях и грамотное позиционирование помогут завоевать доверие российских потребителей и укрепить позиции на динамично развивающемся рынке премиальных алкогольных напитков.Алкогольная культура в России развивается стремительными темпами, что открывает новые возможности для продвижения высококачественных дистиллятов, таких как писко. Этот традиционный чилийский напиток идеально вписывается в вкусовые предпочтения российских потребителей и может занять достойное место на рынке. Для успешного продвижения писко необходимо активное участие в международных ярмарках, выставках и специализированных мероприятиях, где можно продемонстрировать уникальные качества продукта и наладить деловые контакты. Об этом в интервью агентству рассказал Фелипе Чапарро, управляющий и главный энолог завода писко компании Aba, расположенного в долине Эльки на севере Чили.Писко — это не просто алкогольный напиток, а часть культурного наследия Чили, который отличается высоким качеством и уникальными вкусовыми характеристиками. В России, где интерес к новым и аутентичным алкогольным продуктам растёт, писко имеет все шансы завоевать популярность среди ценителей. Фелипе Чапарро подчеркнул, что для укрепления позиций на российском рынке необходимо не только качество продукта, но и активная маркетинговая поддержка, включая участие в профильных мероприятиях и дегустациях.Статистика подтверждает положительную динамику экспорта писко из Чили: по данным главного управления международных экономических отношений МИД Чили, в 2023 году стоимость поставок составила 2,3 миллиона долларов, в 2024 году ожидается рост до 3 миллионов долларов, а в 2025 году прогнозируется увеличение до 3,8 миллиона долларов. Эти цифры свидетельствуют о растущем интересе к писко на международном рынке, в том числе и в России. Таким образом, сочетание высокого качества продукта и активной работы по продвижению позволит писко закрепиться в России и стать одним из популярных алкогольных напитков среди российских потребителей.Экспортные поставки в Россию остаются на крайне низком уровне, демонстрируя тенденцию к снижению в последние годы. Так, в 2023 году стоимость экспорта составила около 20,7 тысячи долларов, в 2024 году снизилась до 19,9 тысячи долларов, а в 2025 году упала до менее чем тысячи долларов, что свидетельствует о значительном сокращении торговых отношений в данном направлении. Такая динамика отражает сложную экономическую ситуацию и изменения в международной торговле, влияющие на объёмы экспорта.Одним из интересных продуктов, которые экспортируются из региона, является писко — традиционный виноградный дистиллят с крепостью от 35 до 45-50 градусов. Этот напиток производится из винограда сорта пискера, выращиваемого преимущественно на севере страны. Писко обладает уникальным вкусом и ароматом, что делает его популярным среди ценителей крепких алкогольных напитков. Его производство имеет глубокие исторические корни и культурное значение для региона, что способствует сохранению традиций виноделия.Несмотря на уменьшение объёмов экспорта в Россию, писко продолжает оставаться важным элементом национального наследия и перспективным продуктом для международного рынка. Развитие маркетинговых стратегий и расширение географии поставок могут помочь увеличить спрос на этот уникальный дистиллят в других странах, способствуя росту экспортного потенциала и укреплению экономической стабильности региона.Источник и фото - ria.ru