Иммунолог назвал продукты, ускоряющие старение

Иммунолог, к.м.н., ведущий эксперт рынка НТИ "Хелснет" (HealthNet) Андрей Мартюшев-Поклад рассказал, что некоторые продукты, такие как глютен, трансжиры и фруктоза, могут увеличить риск серьезных заболеваний и способствовать ускоренному старению организма.

Он отметил, что эти продукты активируют различные механизмы ускоренного старения, такие как хронический стресс, воспаление, инсулинорезистентность и дисфункцию митохондрий.

Мартюшев-Поклад подчеркнул, что один и тот же механизм может проявляться по-разному у разных людей, например, хроническое воспаление может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям, аутоиммунным заболеваниям, злокачественным опухолям или нейродегенеративным заболеваниям. Поэтому для предотвращения серьезных хронических заболеваний рекомендуется отказаться от фастфуда и рафинированных продуктов в пользу натуральных животных и растительных продуктов.

Источник и фото - ria.ru