Россияне стали есть больше рыбы

В 2023 году потребление рыбы в России увеличилось на 2% и превысило 22 килограмма на человека, сообщил президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев.

Он отметил, что средний житель России потребляет 22,5 килограмма рыбы в год, что на 2% больше, чем в предыдущем году. Рыбная продукция опередила молоко, молочные продукты, яйца и сахар по темпам роста потребления. Наибольшее потребление рыбы отмечено на Дальнем Востоке - около 26 килограммов в год на человека, за ним следует Центральный федеральный округ с 24,6 килограмма. Потребление рыбных полуфабрикатов и готовых изделий выросло на 14% и продолжает увеличиваться. Герман Зверев подчеркнул важность повышения доступности и популярности рыбы, включая субсидирование доставки, развитие логистической инфраструктуры и масштабирование программы "доступная рыба". Вместе с тем, спикер Совфеда Валентина Матвиенко выразила обеспокоенность высокой ценой на рыбу и необходимостью анализа ситуации с Федеральной антимонопольной службой.

Источник и фото - ria.ru