В Москве изъяли более 96 тонн пищевой продукции после случаев ботулизма

В Москве было изъято и не допущено к реализации более 96 тонн продукции, из которых более 46 тонн были уничтожены термическим способом на мусоросжигательном заводе, сообщает столичное управление Роспотребнадзора.

Деятельность 114 организаций была прекращена, а деятельность 58 деклараций о соответствии на пищевую продукцию была приостановлена из-за нарушений технических регламентов. В результате отравления, похожего на ботулизм, обратились за медпомощью 121 человек в Москве, из которых 55 находятся в тяжелом состоянии, 30 из них находятся в реанимации. Также с симптомами ботулизма были госпитализированы жители Нижегородской области и Казани, которые употребляли продукцию от "Локалкитчен" и "Гастропорт". Ботулизм - это острое пищевое отравление, вызванное употреблением продуктов, содержащих токсины Clostridium botulinum.

Источник и фото - ria.ru