В России введут новый ГОСТ на спирт

Росстандарт впервые с 2015 года утвердил новый ГОСТ на этиловый спирт, который вступит в силу с 15 апреля текущего года, сообщает РИА Новости после изучения документа.

В новом стандарте даётся определение этиловому спирту как бесцветной легковоспламеняющейся жидкости с температурой вспышки не ниже 13 градусов и температурой самовоспламенения не ниже 404 градусов.

Требования распространяются на производство этилового спирта из зерна, при этом сырьё должно быть отечественным.

Стандарт вводит классификацию спирта на два вида: «Классический» и «Ультра». «Классический» спирт производится из пшеницы, ржи или их смеси и должен содержать не менее 96% этилового спирта.

«Ультра» же получают из пшеницы, ржи, ячменя, пшеницы спельты и полбы в разных пропорциях, при этом минимальное содержание этилового спирта составляет от 96,3%.

Кроме того, в спирте «Ультра» снижено содержание метилового спирта — самой токсичной примеси. В Росстандарте пояснили, что это достигается строгими требованиями к режимам переработки зерна на всех этапах производства, включая брагоректификацию.

Источник и фото - ria.ru