В России за год выявили свыше пяти тонн фальсифицированной черной икры

В России за год благодаря системе маркировки выявлено более 5 тонн черной икры с признаками подделки, что составляет около 6% от официального объема производства этого деликатеса в стране, сообщил президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров Герман Зверев в интервью РИА Новости.

По его словам, ежегодное производство черной икры в России немного превышает 80 тонн. С сентября 2024 по ноябрь 2025 года благодаря обязательной цифровой маркировке было обнаружено свыше 5 тонн икры неизвестного происхождения, что составляет почти 6% от официального производства.

Зверев также напомнил, что с 1 октября 2025 года в России действует разрешительный режим, при котором на кассах магазинов блокируется продажа икры с нарушениями маркировки.

«За первые два месяца работы системы было остановлено 113 тысяч попыток продажи черной и красной икры с различными нарушениями и признаками контрафакта», — отметил он.

При этом основная часть заблокированных попыток касалась красной икры — почти 105 тысяч. В 54% случаев выявлялось подозрение на подделку, в 16% — нарушения со стороны производителей, а в 15% — просроченный товар. По словам Зверева, этот объем сопоставим с количеством легальной икры, реализованной без нарушений.

Источник и фото - ria.ru