В России запустили систему сертификации вегетарианской продукции

В 2022 году в России была запущена национальная система сертификации вегетарианской продукции, так как иностранные органы прекратили проводить сертификацию и контроль российских производителей.

Это стало необходимым шагом для обеспечения качества и безопасности вегетарианских продуктов на рынке.

Национальная система сертификации вегетарианской продукции в России получила широкую поддержку со стороны потребителей и производителей. Она поможет установить единые стандарты и критерии для вегетарианской продукции, что сделает выбор продуктов для вегетарианцев и веганов более прозрачным и удобным.

На международном уровне продукты на растительной основе занимают особое место и имеют свои собственные стандарты. Стандарт ISO 23662:2021 определяет критерии и технические характеристики пищевых продуктов и ингредиентов, пригодных для потребления вегетарианцами и веганами. Это способствует улучшению качества и безопасности вегетарианской продукции как на российском, так и на мировом рынке.

В 2022 году российские производители вегетарианской продукции активно стремились к сертификации в органах Евросоюза и США, но в середине года иностранные органы прекратили проведение сертификации и инспекционного контроля предприятий из России. Эта ситуация вынудила российские компании и государственные органы обратить внимание на необходимость разработки собственных стандартов и процедур сертификации.

В 2024 году в России был разработан национальный стандарт на вегетарианскую продукцию, соответствующий международным требованиям. Этот шаг позволил российским производителям подтверждать качество своей продукции на внутреннем рынке и повысить доверие потребителей.

Сегодня, летом 2024 года, на базе Роскачества был создан и аккредитован подведомственный орган по сертификации "Роскачество - Веган". Это позволит российским производителям вегетарианской продукции получить официальное признание качества своей продукции и обеспечит доступ к новым рынкам с учетом международных стандартов.

Важно отметить, что проверенная продукция, соответствующая требованиям вегетарианства, будет отныне обозначаться специальным знаком - зеленая буква "Р" с листком в зеленом пятиугольнике. Этот знак будет свидетельствовать о том, что товар прошел сертификацию и готов предложить потребителям качественные продукты, отвечающие стандартам вегетарианства.

Роскачество подчеркнуло, что новый сертификат будет способствовать выходу российских производителей на мировой уровень, предлагая продукцию, соответствующую не только внутренним стандартам, но и международным требованиям качества и безопасности для вегетарианцев и веганов. Это позволит укрепить позиции российских брендов на мировом рынке и расширить ассортимент доступных вегетарианских продуктов.

Следует отметить, что знак сертификации может быть подвержен изменениям в будущем в результате проведения маркетинговых исследований, с целью улучшения узнаваемости и привлекательности для потребителей. Это позволит создать более эффективную систему сертификации и поможет потребителям легче определять и выбирать продукцию, соответствующую их диетическим предпочтениям.

Создание независимой инфраструктуры сертификации в России стало ответом на уход иностранных систем сертификации веганской продукции. Уже успешно функционируют органы по сертификации в сфере ХАССП, органической, халяльной, зеленой продукции и услуг, а также органы по классификации и сертификации гостиниц. Это важный шаг для обеспечения потребителей достоверной информацией о продукции.

Заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева подчеркнула, что создание российской независимой инфраструктуры сертификации на базе Роскачества позволит потребителям быть уверенными в заявленных характеристиках товаров. Это повысит доверие к отечественной продукции и способствует развитию отечественного рынка.

Внедрение собственной системы сертификации в России открывает новые возможности для отечественных производителей и укрепляет позиции страны на мировом рынке. Теперь потребители могут быть уверены в качестве и соответствии заявленным стандартам продукции, что способствует развитию экономики и повышению конкурентоспособности национальных брендов.

В мире растет интерес к веганской продукции, и организация "Роскачество - Веган" активно отвечает на этот спрос.

Первые заявки на сертификацию уже поступили, и процесс проверки предприятий-производителей на соответствие веганским стандартам уже запущен.

Этот шаг поможет потребителям быть уверенными в качестве и этике продуктов, которые они выбирают, а также способствует развитию веганской индустрии в России.

Источник и фото - ria.ru