Врач назвала продукты, которые составляют здоровый рацион

Здоровый рацион должен быть разнообразным и сбалансированным, а его основой — растительные продукты: овощи, фрукты, зелень, бобовые, орехи и семена, а также цельнозерновые продукты, рыба и морепродукты, оливковое масло, нежирные кисломолочные продукты, яйца и птица, рассказала РИА Новости главный врач московской поликлиники №220 Анна Косенкова.

По ее словам, для полноценного питания важно, чтобы в меню преобладала растительная пища. Овощи, фрукты, зелень, бобовые, орехи и семена богаты клетчаткой и микроэлементами, которые необходимы для нормального пищеварения и общего здоровья.

Также, отметила специалист, не стоит исключать сложные углеводы: хлеб из муки грубого помола, паста из твердых сортов пшеницы, булгур и коричневый рис помогают надолго сохранить чувство сытости и не вызывают резких колебаний уровня сахара в крови.

В рационе обязательно должен присутствовать белок. Предпочтение стоит отдавать рыбе и морепродуктам, а в качестве дополнительных источников белка и полезных веществ подойдут нежирные кисломолочные продукты, яйца и птица, добавила врач.

Собеседница агентства подчеркнула, что важно употреблять ровно столько калорий, сколько организм расходует в течение дня.

Ранее врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Екатерина Леденева рассказала, что крыжовник содержит клетчатку, которая улучшает работу кишечника, поддерживает микрофлору и помогает дольше сохранять чувство сытости, поэтому может быть полезен при контроле веса.

Источник и фото - ria.ru