Роспотребнадзор назвал полезные острые продукты

По информации пресс-службы Роспотребнадзора, употребление приправ и пряностей способствует подавлению гнилостных процессов в кишечнике и улучшает обмен веществ. Перец и имбирь при этом обладают антимикробным эффектом.

В ведомстве отметили, что острые специи, а также блюда с их использованием пользуются большой популярностью, так как разнообразят рацион и раскрывают новые вкусовые оттенки привычной еды.

Однако в Роспотребнадзоре подчеркнули, что людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта не рекомендуется употреблять острую пищу, поскольку она может вызывать изжогу и неприятное жжение из-за усиленного выделения желудочного сока.

Источник и фото - ria.ru